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Pan de verdad. Café de especialidad. Tiempo de verdad.

En el corazón de San Gabriel, recuperamos el sabor de las panaderías de antes. Aquí el pan fermenta a su ritmo y el café se toma despacio. Somos obrador artesano y tu rincón de calma en un barrio con aire marinero.

La cafetería: café tranquilo y buen pan.

Un espacio luminoso en San Gabriel para desayunar, almorzar o merendar con calma. Café bien hecho, tostadas generosas y un ambiente de barrio, cercano y luminoso.

El obrador: donde empieza todo.

Aquí es donde cada día se elaboran los panes y piezas que ves en la vitrina. Masas trabajadas con reposo y una producción pensada para que todo llegue fresco a la cafetería.

Nuestros panes, para hoy y para casa.

Hogazas, panes integrales, de semillas y formatos pensados para el día a día. Pan elaborado a diario para tomar en Poriol o llevarte a casa.

Ver todos nuestros panes

Nosotros: un equipo de barrio.

Poriol es un obrador-cafetería hecho por gente de oficio que disfruta trabajando para el barrio. Sencillez, elaboración diaria y trato cercano.

Reservas y encargos.

Encargos de pan, bandejas dulces y saladas, desayunos de grupo o una simple reserva de mesa. Cuéntanos qué necesitas y lo preparamos en el obrador.